My secret: Goji Berries

My secret: Goji Berries

bagas goji

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 Images from: Público, Saúde Fit e Outra Medicina

 

Tenho de confessar que gosto de comer. Dá-me imenso prazer e por sorte o meu metabolismo não assimila tudo o que como, por isso posso fazer algumas asneiras e não preciso de fazer aquela dieta que muitos pensam que faço. Não obstante disso, gosto de ter uma alimentação variada e saudável, e um dos hábitos que tenho é o de comer sementes e bagas.

Hoje quero-vos falar das bagas goji. Comecei a comer estas bagas assim que a moda pegou, e deste então, o que interessa é que entraram logo para a minha rotina alimentar. Gosto do seu sabor e dos benefícios que trazem para a saúde.

As bagas goji são oriundas das montanhas dos Himalaias, mais propriamente da região da China e do Tibete. Consideradas um super-alimento, são muitas as vantagens em comer estes pequenos frutos: alto teor anti-inflamatório, antibacteriano e antifúngico, têm 15x mais ferro que o espinafre, além das propriedades anti-oxidantes, dos minerais, vitamina C e carotenóides que as bagas goji contêm.

Em Portugal, as bagas goji vendem-se liofilizadas (desidratadas) e podem ser encontradas em qualquer supermercado ou hipermercados. Podem ser consumidas como snacks, misturadas nos cereais e há quem goste de as juntar nas saladas. Pessoalmente, gosto de complementar o meu sumo matinal com as bagas goji.

 

I have to confess that I just love to eat. It’s very pleasant for me and fortunately my body doesn´t absorb everything I eat, so I can do some food mistakes and don´t need to diet, although most of you think I do. Nevertheless, I like to have healthy and diverse food habits, and one of my daily habits is to eat seeds and berries.

Today, I bring you the goji berries. I started to eat those berries when they started to have success, and since then, goji berries made their way into my daily routine. I like its flavor and the benefits they bring to health.

Goji berries come from the Himalayan Mountains, more specifically from China and Tibet. Considered a super-food, the advantages for ingesting these little fruits are enormous: they are anti-inflammatory, anti-bacterial, anti-fungal and have antioxidant properties, they also have 15 times more iron than spinach, beyond the minerals, Vitamin C and carotenoids that goji berries contains.

In Portugal, goji berries are sold lyophilized (dehydrated) and can be found in almost any supermarket. They can be eaten as a snack, mixed with cereals and some people like to put it on salads. Personally, I like to complement my morning juice with goji berries.

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